Hui, en ‘Cadena de valor’, analitzem l’inici de la vaga indefinida en l’educació pública valenciana, marcada per les reivindicacions salarials, la reducció de ràtios i la falta de personal docent. També abordem l’excés de burocràcia que denuncien les pimes amb Juan Carlos Sanchís, assessor financer, i la situació crítica del sector del metall amb Francisco Alonso Gimeno, president de Femeval. A més, repassem l’impacte de la guerra a l’Iran en el turisme i la crisi que travessa la flota pesquera del Mediterrani.