La nostra companya Berta Báidez no només ha collit melons, sinó que també ha fet un tast del típic meló de Xilxes, fruita que cada any planta José. De fet, al poble se celebra la fira del meló amb l’objectiu de promocionar la qualitat d’aquesta fruita. El secret perquè siguen els millors melons està a la terra, perquè es cultiva a prop de la marjal