El kiwi verd, el millor amic de l’intestí
Es tracta de la primera fruita fresca a la qual la UE reconeix oficialment propietats saludables
El kiwi verd és la primera fruita fresca de la qual la Unió Europea reconeix oficialment propietats saludables. Després de quinze anys d'investigacions i estudis, els científics han provat el que la saviesa popular ja afirmava: que un parell de peces de kiwi en dejú mouen l'intestí.
La fruita, procedent de Nova Zelanda als anys 80, ja és un més a la taula des que va arribar a Europa. La saviesa popular li atribuïa beneficis saludables per al trànsit intestinal; un saber que ha passat de pares a fills i que, ara, es compartix en les xarxes socials. Es menja de diverses maneres: en dejú, de matí i també amb pell.
Ara, la Unió Europea considera provat el benefici del seu consum per a regular el sistema digestiu. Això permet que en les campanyes publicitàries es puga fer servir este argument per a incentivar-ne el consum. Una iniciativa ben rebuda pels productors locals, perquè el kiwi ja és un més dels cultius a la Comunitat Valenciana. Una fruita de proximitat, el verd, amb reconeixement oficial com l'amic intestinal més natural per a estar sans.
