Desmantellen a Novelda un laboratori clandestí que adulterava safrà

La Guàrdia Civil ha intervingut 87 quilos del producte, amb un valor de mercat entre els 696.000 i els 870.000 euros.

Desmantellen a Novelda un laboratori clandestí que adulterava safrà
Desmantellen a Novelda un laboratori clandestí que adulterava safrà

La Guàrdia Civil ha imputat dues persones per un delicte contra la salut pública després de desmantellar a Novelda (Vinalopó Mitjà) un laboratori clandestí que adulterava safrà. S’hi han trobat 87 quilos del producte, amb un valor de mercat entre els 696.000 i els 870.000 euros

El laboratori barrejava fibres pures de safrà amb altres fibres no catalogades com a producte alimentari i, per tant, no aptes per a l'ús i comercialització. 

Segons han informat les autoritats, la investigació va començar al setembre de 2018, quan la Xarxa Europea de Frau Alimentari va remetre un cas, a través de la Unitat de Seguretat Alimentària del Centre de Salut Pública d'Elda, en què es denunciava una suposada adulteració de safrà amb extracte de gardènia a la localitat de Novelda. 

Les autoritats angleses també van denunciar que en una inspecció en una empresa del país detectaren un safrà d'origen espanyol que incomplia la normativa.

També et pot interessar