La inflació es manté en el 3,2% en agost i els aliments es moderen al 2,5%
La taxa subjacent valenciana se situa en el 2,8%, igual que en juliol i quatre dècimes per damunt de l'espanyola
L'índex de preus de consum (IPC) s'ha mantingut en el 3,2% en taxa interanual a la Comunitat Valenciana en agost, igual que en el mes passat. Així ho constaten les dades definitives publicades este divendres per l'Institut Nacional d'Estadística (INE), que confirmen també les xifres avançades per al conjunt d'Espanya fa dos setmanes, un 2,7%. Així, el paràmetre valencià es manté cinc dècimes per damunt de la mitjana estatal i es queda estable després de dos mesos seguits a l'alça: juny (2,6%) i juliol (3,2%). Arrere queda la tònica de descensos que va marcar un mínim en setembre del 2024, quan es va situar en l'1,5%.
L'ens estadístic també mostra l'evolució del preu dels aliments, en què destaca una caiguda de set dècimes en agost respecte del juliol en l'autonomia valenciana. Així, la inflació interanual retrocedix fins al 2,5%, una tònica que l'INE atribuïx a l'abaratiment de la fruita, que s'ha accentuat ara més que en agost del 2024.
D'altra banda, la taxa d'inflació subjacent valenciana —que exclou del càlcul l'energia i els aliments frescs perquè són massa volàtils— es queda en el 2,8% interanual, la mateixa que el mes passat i quatre dècimes per damunt del conjunt nacional. A pesar del repunt dels últims mesos, este indicador que ajuda a monitorar l'evolució dels preus a llarg termini torna a quedar per davall de la taxa de l'IPC general.
A la Comunitat Valenciana, el grup que més empenta a l'alça l'IPC és el del transport —en el qual s'enquadren els combustibles—, amb una taxa de variació interanual que creix fins a l'1,2%. L'INE explica que darrere d'este comportament està el fet que els carburants i lubrificants per a vehicles personals s'han abaratit enguany menys que en agost del 2024, i també que el transport aeri de passatgers és hui dia més car.
Per contra, els grups amb més influència negativa, que compensen i impedixen que la taxa anual cresca este mes, són l'habitatge i la cistella d'aliments. El primer paquet cau quasi un punt en el territori (9,4%) pel manteniment dels preus de l'electricitat, que pujaren notablement l'any passat, però el percentatge valencià està quasi tres punts i mig per damunt de l'estatal. En el cas d'aliments i begudes no alcohòliques s'aprecia una davallada més notable en el darrer mes, tot i que la taxa (2,5%) és dos dècimes superior a la mitjana espanyola.
L'oli d'oliva baixa quasi un 44% en un any
Dels components de la llista de la compra, el que més s'ha abaratit a l'agost és l'oli d'oliva: costa un 43,7% menys que fa un any, tot i que des de gener del 2021 encara acumula un augment del 52,4%. Uns altres productes alimentaris que també han abaixat el preu des d'agost del 2024 són el sucre (-19,3%), les creïlles (- 3,5%), el iogurt (-3%). En canvi, els que més s'han encarit són el café (+20,2%), altres olis comestibles (+18,9%), el xocolate (+18,8%), els ous (+17,8%), la carn de boví (+15,5%) i la carn d'oví i caprí (+10,6%).
Més enllà del menjar, les pujades més grans de preu les trobem en el transport combinat de passatgers (+26,7%), la joieria i bijuteria (+22,6%), els vols internacionals (+19,9%), l'electricitat (+14,7%) i la recollida d'escombraries (+14,3%). En l'extrem contrari, les baixades més rellevants les registraren els combustibles líquids (-8,2%), els ordinadors personals (-7,7%), els equips de telefonia mòbil (-6,9%) i els equips per a la recepció, registre i reproducció audiovisual (-6,3%).
