Un restaurant de València opta als Premis Oscar del disseny de restauració
El Restaurant Gulliver, al barri de Campanar, competirà amb projectes dels cinc continents
Candidat a ser un dels restaurants més bonics del món, el Restaurant Gulliver de Campanar competix en els prestigiosos premis de disseny Restaurant & Bar Design Awards https://restaurantandbardesignawards.com/, equivalents als Oscars de Hollywood en el cine. Un equip dels informatius d’À Punt ha visitat este local, que porta la firma de la dissenyadora valenciana Laura Yerpes.
En el moment que el visitant entra al local s'embarca en un viatge. A l'entrada, una proa arquitectònica que ens transporta als viatges de Gulliver.
Yerpes explica que l’objectiu és que este restaurant temàtic tinguera “un ambient diferent” que el fera ser un restaurant “especial”, que no oferira només una experiència gastronòmica sinó també una sensorial.
Un mural de ceràmica recrea la profunditat de la mar i les ones. Una submersió en l'illa perduda ideada per Jonathan Swift amb l'ús de materials de nobles, colors càlids, textures, molta fusta reciclada… I una il·luminació tènue.
El disseny pretén ser pura narrativa i busca el passaport per a ser valorat com el més bonic del món en els premis de disseny de restaurants i bars més internacionals. Uns guardons “molt importants en l'àmbit mundial”, on este restaurant s’enfronta a una sèrie de competidors “molt bons” dels cinc continents, assegura Yerpes.
