Llíber celebra una 'figatellada mundial' amb més de 600 participants
El municipi de la Marina Alta ha acollit aquest diumenge la 10a edició de la Fira de l'Embotit i el Producte Tradicional de la Vall de Pop
La Fira de l'Embotit i el Producte Tradicional de la Vall de Pop ha celebrat aquest diumenge el seu dècim aniversari a Llíber (Marina Alta). Amb demostracions, actuacions musicals, animació per a la xicalla i sobretot, molta carn. Al voltant de 600 persones han acudit a gaudir del matí.
Tanmateix, el protagonista indiscutible de la jornada ha sigut, com cada any, el figatell. Gràcies a la seua gran quantitat i qualitat, la fira és coneguda com la figatellada mundial, una denominació que atrau al poble molts amants d'aquest producte.
El torrador d'honor d'enguany ha sigut Juan Mengual, conegut com Al·leluia, un dels impulsors d'aquest certamen que reivindica la gastronomia i els vins de la Vall de Pop. El presentador valencià Ximo Rovira, que va ostentar el títol en 2015, ha fet de mestre de cerimònies.
