El nostre cacau del collaret no és només un dels imprescindibles del venerat esmorzar, també és tot un símbol. Però la realitat és que només una ínfima part del que es consumeix prové del camp valencià. Edu i Ana, pare i filla, s’han proposat recuperar-lo i han creat l'única productora i torradora de cacaus a tot Espanya. Parlarem amb ells del procés i d’altres llavors valencianes que necessiten un rescat.