Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

A Noruega s'ha fet la reunió final del projecte Climb Forest, una iniciativa europea per a millorar la gestió dels boscos del futur, davant de les crisis ambientals agreujades pel canvi climàtic, com ara les sequeres o els grans incendis. Un projecte en què participen cinc països (Noruega, Polònia, República Txeca, França i Espanya) i que inclou una delegació valenciana. Durant tres anys han compartit experiències sobre boscos d'ambients i geografies prou diferents, però que ja tenen problemes comuns. A Noruega, Polònia i la República Txeca la reducció de la pluja està causant la mortaldat d'arbres i l'aparició de plagues des de fa uns anys, un fet inèdit en aquelles latituds. Unes afeccions en què la Comunitat Valenciana aporta la seua experiència, així com davant dels grans incendis. En la reunió a la població Noruega d'Asker, situada prop d'Oslo, han participat investigadors valencians del Centre d'Estudis Ambientals del Mediterrani (CEAM), així com de la Generalitat, la Fundació Victoria Laporta, la Federació Valenciana de Muntanya, Acció Ecologista Agró i d'empreses del sector de la fusta. Per a donar-nos més detalls, Fèlix Tena ha viatjat a Noruega. La tardor mostra els colors més espectaculars entre aurons, feixos, castanyers i altres espècies que cobrixen de cridaneres tonalitats el paisatge, per a preparar-se per a afrontar l'hivern abans de perdre les fulles. Una imatge idíl·lica, però que també amaga problemes que afecten les grans masses forestals del nord d'Europa, com la mort en massa d'arbres a causa de la sequera i les plagues. Uns fenòmens fins fa pocs anys inèdits en esta part del món, i que cada vegada són més freqüents a causa del canvi climàtic.

Qui decideix què és un crim de guerra i per què gairebé mai no hi ha justícia? Tres casos lligats a Espanya destapen la cara més brutal dels conflictes: una palestina atrapada a l'exili, una cooperant assassinada a Ucraïna i l'atac que va matar José Couso a Bagdad. Històries reals que incomoden… i segueixen impunes.

Més immigració significa més delinqüència? Les dades diuen el contrari i desmunten un dels discursos més repetits: a Espanya, la majoria dels delictes els cometen nacionals i la criminalitat es manté a la baixa.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui en La cuina de Morera, vos portem un plat d’eixos que només de pensar-ho ja dona gust: “manetes farcides” de botifarra d'Ontinyent, amb eixe embotit com a protagonista. Cuites a foc lent hores i hores, desossades amb cura i farcides amb la botifarra, s'embolicaran en pasta bric i es posaran al forn fins que queden daurades i cruixents. Acompanyades amb una salsa reduïda de nyores i ametles, este plat no té pèrdua i acaba sent una recepta tradicional, intensa i profunda, de les que demanen paciència, però que paguen la pena en cada mos.

De les que fan xup-xup

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, ens endinsem en la cuina de muntanya amb un guisat de javalí amb bolets i castanyes. Carn de javalí que es macera, primer en llet, i després en vi negre amb porro, carlota i herbes aromàtiques, durant quaranta-huit hores. Es desfà de tendra i és profundament aromàtica. L'acompanyem amb bolets variats saltats i castanyes tendres, en un guisat de cocció lenta i pausada que ompli la casa d'olors de tardor. Un plat contundent i tradicional que demostra que la millor cuina és la que sap esperar.

Cuinat amb paciència

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Del far de Cullera, llum i soledat sobre el penyal, anirem a les Drassanes de València, gran factoria naval de la Corona d’Aragó. Al Grau de Castelló, l’Edifici Morú, la llotja i la subhasta mostren la mar viva; a Peníscola, el castell del papa més obstinat de la història.; i al far de Sant Antoni, la llum que guia.

Dos tortugues mossegadores es muden a Río Safari, a Elx, després d'haver sigut abandonades. Acompanyem també a la capitana d'un ramat de cabres, la cabreta Tere, que té 4 anys i pastura en el Parc Natural del Montgó. Ella s'encarrega de reduir la vegetació i evitar així que, en cas d'incendi, es propague el foc més ràpidament.