Rory, des d’Irlanda, i Fernanda, des de Mèxic, van arribar seguint els camins de l’amor i acabaren enamorant-se també de la terra que els va acollir. Ell ha fet de la seua càmera una finestra per contar les històries dels altres. Ella va arribar a Castelló amb la seua passió per la cuina i, entre fogons, ha acabat sentint les tradicions castellonenques com a pròpies. Dos històries d’integració sincera que demostren que, de vegades, el cor acaba fent seua una terra que no era la de naixement.

El Puig és l’escenari on Jaume I pren la decisió que canviarà per sempre la història del Regne de València. Entre castells, monestirs, llegendes i grans episodis militars, Mireia Pérez ens porta al Puig de Santa Maria, Bétera, Paterna i Torrent a la recerca de les claus de la imminent conquesta de València.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui en La cuina de Morera demostrem que un menú de tres plats pot estar en taula en menys d'una hora. Esta proposta arranca amb uns wontons cruixents farcits d'un sofregit de ceba, botifarra, espinacs i panses, tancats en oblees i fregits al moment. Seguim amb uns fideus xinesos saltats amb pit de pollastre, pak choi, ceba roja, carlota i brots de soja i, per a un final espectacular, prepararem unes trufes sense forn de civada, cacau, mantega i un raig de café gelat, arrebossades en coco ratllat. Cuina amb barreja de rebost valencià i tècnica asiàtica.

Toc oriental

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Un programa que ens convida a descobrir el patrimoni gastronòmic valencià a través de les receptes tradicionals dels nostres pobles. En cada capítol, dos cuiners elaboren un mateix plat des de perspectives diferents: l'un respecta la recepta original i l'altre la reinterpreta amb una mirada innovadora. Rubén Fenollar ens acosta als secrets de les dos cuines mentre Àlex Blanquer descobrix les històries, els paisatges i els costums de cada localitat. Una proposta que combina gastronomia, cultura i emocions per a demostrar que preservar la tradició també és una manera de construir el futur.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, viatgem fins a Higueruelas per a portar-vos un plat de cullera ple de substància: potatge de cigrons amb espinacs i farcits. Cigrons, bacallà, espinacs i creïlla couen junts amb safrà i llorer, mentre unes boletes farcides de pa ratllat, ou i bacallà es frigen a banda i s'incorporen al final per a donar-li tot el gust. Un plat de vigília, senzill i contundent, d'eixos que demostren que prescindir de la carn no significa perdre's res.

De vigília

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Lluís Cascant es calça les botes de cowboy per travessar l'Atlàntic fins a l'estat de Tennessee. Coneixerem les ciutats de Nashville i de Knoxville, bressol de la música country, d'artistes de fama internacional com Dolly Parton, de la natura més exuberant, de la diversió i del pollastre fregit més famós. Viurem la música des de la fàbrica de les guitarres més conegudes del món, practicarem un dels esports de moda del país, i ens convertirem en científics a la Universitat de Tennessee de la mà dels valencians que viuen allà.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.