Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Hui, en La cuina de Morera fem el plat que et demana el cos per quan arriba el bon temps: sopa freda de cogombre amb tonyina en mig punt de sal. Una crema llisa i glacial de cogombre, tahina, menta, anet i llima; la mateixa idea que el tzatziki grec o el tarator turc, però amb personalitat pròpia. Al centre, tonyina curada breument amb sal grossa i rehidratada en oli d'oliva, coronada amb llavors de carabassa torrades amb comí i pebre vermell. Cinc mil anys d'història en un bol fred. Recuperem una de les tècniques més antigues de la Mediterrània: la semicuració del peix en sal, i encara més, un plat ideal per als dies de sol i sense cap complicació.

Més d'estiu, impossible

Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

És la reinterpretació de les faves sacsades tradicionals de Callosa d'en Sarrià que fa Joan Pérez en  Sabors de sempre

Els nostres presentadors, Àlex Blanquer i Rubén Fenollar, van fins a esta localitat de la Marina Baixa per gaudir d'unes faves sacsades. Maria Jesús i Joan ens preparen dos versions molt especials d'este plat tan tradicional a la comarca. Prepareu-vos per a barrejar productes contundents amb molta energia que és la que tenen els nostres cuiners de hui.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, fem un risotto amb història: el plat italià que va nàixer als monestirs del nord d'Itàlia, quan l'arròs hi va arribar de la mà dels àrabs. L'acompanyem amb llobarro, el peix que els senadors romans estimaven com si fora un animal de companyia, i espàrrecs, l’hortalissa que l'emperador August citava com a símbol de velocitat. Tot reunit en un plat d'estiu lleuger, elegant i ple de sabors que recorren tota la Mediterrània

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Plat complet

Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

Hui esmorzem a Godella i descobrim un dels dotze establiments que participen en el II Concurs al Millor Esmorzar de la localitat. Entre les propostes més sol·licitades del local, destaquen noms ja coneguts pels amants de l’esmorzaret valencià, com el Pepelu de Dénia, el Pirlo o el Full Equip. Per cert, Godella també és el poble del presentador Juanma Melero. La pregunta és inevitable: quin d’estos entrepans serà el seu favorit? I ja que estem, s’animarà a pagar ell el compte?

El bungee és una modalitat esportiva que ve de Tailàndia, és una disciplina d'entrenament en suspensió que combina càrdio, força i acrobàcies. El reporter de 'Connexió CV' ha canviat l'esmorzar per este esport que ha descobert en un gimnàs de València. Per a ser la primera vegada, no ho fa gens malament. Què n'opineu?