Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, cuinem amb la filosofia dels pescadors de la costa alacantina: caldero i sopa de piló. Recuperem la recepta de memòria oral que va donar origen a l'arròs a banda: el caldero dels pescadors alacantins. Amb calamar, morralla, gallineta i calamarcets, cuits en carbó i servits en font comuna a l'estil de "cullerada i pas arrere", com feien els pescadors de Tabarca. El peix que la llotja no volia, l'arròs absorbit al caldo de roca: humilitat i sabor en estat pur.

De Tabarca

Seguirem l’origen dels Borja, el llinatge valencià que donà a la cristiandat papes del Renaixement. Visitarem el Palau Ducal de Gandia, on va viure la família valenciana més important de la història. Sant Nicolau de Bari, la Capella Sixtina valenciana vinculada a Santa Claus, i el Castell de Xàtiva, on arrelaren abans de dominar Europa.

Entrem en quiròfan per assistir a una operació pionera a Espanya. Venus, la pacient, és una gata que va nàixer sense peus. Assistim a la primera de les dos operacions per a implantar-li les pròtesis biòniques que li faran de peus. En acabar, fem recompte de crancs de potes blanques, una espècie autòctona que ha passat d’estar en perill d’extinció a ser vulnerable.

Xavi Alberola presenta este espai de producció pròpia que, en format breu i àgil, informa sobre l’actualitat setmanal de la pilota valenciana. Ens farem ressò de l’última hora de les competicions més destacades. A més, coneixerem els i les principals protagonistes del nostre esport autòcton. Visitarem, els trinquets, les escoles i els clubs de pilota i, per últim, repassarem l’agenda de la pròxima setmana.

La plaça recorrerà diferents municipis de la Comunitat Valenciana, combinant entrevistes, reportatges d'actualitat i peces exclusives gravades en ramaderies, acostant així l'espectador a l'ànima de les nostres festes populars.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Acompanyem la col·laboradora de programes d’À Punt, Choriza May, en una visita a Bioparc per a descobrir el fascinant món de les aus. A la drag-queen valenciana li encisa la majestuositat d’estos animals amb ales que de vegades inspiren la seua vestimenta. D’altra banda, entrem en quiròfan per assistir a una operació que ha canviat el destí d’un gos.

Una concepció envoltada de misteri, un xiquet convertit en ostatge i una corona a punt de desaparéixer: Mireia Pérez perseguix el rastre de l’home que fundà un regne i es convertí en llegenda. Els Furs, les Corts i l’autogovern revelen que la conquista més important no es va lliurar només amb espases. Mallorca serà la primera gran prova, però València es convertirà en l’obra destinada a canviar per sempre el mapa de la Mediterrània.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, vos portem un plat de cullera de veritat: arròs amb pota de vedella. Una pota cuita a foc lent fins que el brou es torna gelatinós i ple de sabor, acompanyada de cigrons, botifarra de ceba i xoriç. Un arròs melós, contundent i honest, com el que es cuinava en les cases d'interior quan no es llençava res.Hui, en La cuina de Morera, recuperem un dels arrossos més arrelats de la cuina valenciana d'interior: l'arròs de pota de vedella. Una cassola de fang, un sofregit ben fet amb botifarra i xoriç, cigrons i la gelatina natural d'una pota cuita amb paciència. Un plat humil que honra la saviesa popular i el saber cuinar amb el que la terra i l'animal donen.

Per a un dia gran

“Historias de la Peluquería" es un programa donde ir a peinarse, cortarse el pelo, o pedir un cambio radical, es solo el principio. Cuatro peluquerías nos sirven como espacio natural en las que clientes de lo más variado se abren. El salón Sauvage de Laura y la estilista Leonor Villaverde, en Madrid, y los salones de Zaira Luna y Disorder, en Valencia. Todos escuchan, cortan y a veces también curan. Entre tijeras y secadores, hay conversaciones divertidas, secretos y clientes que vienen a arreglarse el pelo, pero se van con algo más.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera,vos portem unes postres que juguen amb el foc i el fred: pasta fullada calenta de poma sobre crema. Una pasta de full cruixent i daurada farcida de poma, anous i dàtils, que descansa sobre una crema pastissera sedosa i freda. El contrast de temperatures, l'aroma de la canyella i el caramel líquid fan d'este plat un final de taula senzillament inoblidable.

Un dolcet ben bo