Tots els pobles del costat dels rius Cantavella i Bergantes eren espardenyers, perquè és una zona on es cultivava el cànem. Aprofitaven el riu per a posar a remulla la planta, després la picaven i treien tota la fibra del cànem. L'ofici ha desaparegut i a la comarca dels Ports només queden aquests espardenyers que Hu Zhao ha trobat a Morella. A continuació, es fa la trena, que anomenen llata, i comencen a donar-li voltes fins que es queda de la mida que volen. Després cal cosir el teixit o la pell que va en la part de dalt de la sabata. Aprenem l'ofici d'espardenyer artesà amb Hu Zhao en Xino xano.