Parlar del foc és impossible sense nomenar l'infern, les falles i els coets. El reporter de la nit, Àlex Martínez, aconsegueix parar un bomber pel carrer, i ens acompanya a l'estudi un home que sap molt del foc, Juan Garcia Estellés, mestre coeter. Ell estudia i investiga la recuperació del foc tradicional i, a més, col·labora en diversos museus etnològics, com ara el de València i el de Barcelona. Com tots els dilluns, tenim amb nosaltres la taula cinèfila més golfaire.