10.02.2026 | L’evolució del sentit del gust i el plaer gastronòmic amb Juli Peretó

Temporada 1 26 min. Cultura Ràdio

Parlem amb Juli Peretó, catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular, sobre l’evolució del sentit del gust i el plaer gastronòmic.

stats