Joaquín i Santiago Prieto, a Sents, reflecteixen la reinvenció de dos amants de la cuina que, criats en un bar de polígon, es van obsessionar amb un propòsit fins a aconseguir un reconeixement inesperat. Amb Ricard com a investigador, desxifren els codis d’una família que ha fet de l’autoexigència la norma de la casa. Els tres visiten un tercer germà, Toni, que des de la seua barra consolida els principis familiars. La Serra Grossa i el Pou Clar d’Ontinyent són el context que els observa.