Han començat les faenes d'enderrocament dels restaurants de la Malva-rosa. Enguany està previst demolir sis dels dotze restaurants i durant el 2026 els sis restants. Els nous restaurants faran una inversió d'un milió d'euros, per a alçar edificis modulars i amb molt de vidre que els convertirà en transparents de manera que queden integrats en el paisatge. Parlem amb Jose Miralles, president de l'associació de restauradors de la platja de la Malva-rosa, que amplia els detalls.