En este capítol viatgen per Pavies (l’Alt Palància) i Oliva (la Safor) i també dediquen una part a recuperar fotografies d’antics comerços tradicionals. I viatgen per Castelló (la Plana Alta) i Villena (l’Alt Vinalopó) i també, en la part final, dediquen una part a recuperar imatges del fotògraf Mario Guillamón.