Hui el protagonista és el producte amb denominació d’origen propi de Benicarló: la carxofa. Tres parelles de restauradors competeixen pel títol de millors ambaixadors de la cuina de carxofa. La passió per la professió dels concursants d’aquest capítol ens farà viure un carrusel d’emocions tan increïble com inesperat.