Programa presentat pel cuiner xativí Jordi Garrido on competeixen restaurants de la Comunitat Valenciana. En cada capítol, tres restaurants juguen les pròpies cartes per a ser el millor de la seua especialitat valorant l’espai, la cuina, el menjar, el servei i el preu. I al final, el vot de Jordi Garrido serà decisiu.