Hui, en 'Cadena de valor', analitzem com canvien els nostres hàbits de consum davant la pujada de preus i l’augment dels aliments ultraprocessats, i quin impacte pot tindre això en la salut pública. També abordem la lluita dels xicotets comerços contra els gegants del comerç electrònic en plena setmana del Black Friday, i revisem el model dels plans de pensions sectorials com a possible futur del sistema. A més, repassem l’evolució de la facturació empresarial i les últimes dades sobre ocupació i economia global.