Hui, en 'Cadena de valor', analitzem les noves restriccions del Ministeri d’Agricultura que afecten els ramaders ecològics valencians per a frenar la grip aviària, i com estes mesures poden influir en el preu dels ous. També abordem el fre que estan posant els bancs a la subrogació d’hipoteques i què implica per als usuaris que volen millorar les seues condicions. A més, repassem el cost real d’accedir a una vivenda, la situació dels autònoms i l’actualitat del sector primari, amb especial atenció a la campanya dels cítrics i de l’oli. Tot això, junt amb un repàs als principals titulars econòmics del dia.