Hui en ‘Cadena de Valor’ parlem de l’alta eixida laboral dels cicles formatius i de com es creen nous per a atendre la demanda d’empreses. És el cas d’un nou cicle denominat d’Excavacions i Sondejos i vinculat a la família formativa d’indústries extractives. Custodio Monfort, president de l’Associació d’Empreses d’Àrids de la Comunitat Valenciana ens ho conta.