Analitzem la producció d’arròs a la Comunitat Valenciana, un sector clau amb exportacions al voltant de 40 milions d’euros el 2023, però enguany afronta la pitjor sega per l’impacte de la piricularia, que podria fer perdre fins al 75?% de la producció de les varietats Bomba i Albufera. Parlem amb Miguel Minguet, tresorer d’AVA-ASAJA i president del grup de treball de l’arròs.