Maite Saiz és tècnica de Joventut de la Mancomunitat dels Serrans, que també col·labora amb l’organització de la iniciativa Talentum, que pretén afavorir el retorn de joves a la comarca dels Serrans.

Parlem amb M. Amparo Martínez i la seua proposta Naranjas Pomelos del Turia, basada en la venda de productes agrícoles, el seu processament i l'ecoturisme