La gastronomia valenciana calfa els foguers per a acollir la pròxima gala de la Guia Michelin. Com a avantsala de l'esdeveniment culinari de l'any, el millor de la cuina valenciana s'ha donat cita en el fòrum Mirant les estreles. Un acte pioner que ha posat en marxa el diari ‘Las Provincias’ amb el suport d'À Punt per a reivindicar l'auge culinari de la Comunitat Valenciana.

València acollirà el 14 de desembre la gala de la Guia Michelin. L'esdeveniment reunirà 600 convidats de 30 països diferents al Palau de Les Arts. A més, suposarà tota una fita per a la capital del Túria, en entrar en el mapa gastronòmic internacional.