L’agricultor Hèctor Molina ens ha explicat la importància del compost per a regenerar les terres de cultiu. Segons explicava Darwin, els cucs de terra són fonamentals per a la vida. Els pesticides estan acabant amb aquestos cucs de terra, que són bàsics per a la regeneració del mantell vegetal. A més, ens ha mostrat un pòster explicatiu i hem visitat un hort mil·lenari a Xert.