La nostra reportera Maria Fortu viatja fins a la Itàlia més cinematogràfica. Des dels escenaris que inspiraren Gladiator o La vida és bella, fins als recons més insòlits de Florència, Siena, Roma i Arezzo. Tot un recorregut on descobrirem les històries dels nostres valencians, plenes d'anècdotes i records, llocs secrets, experiències gastronòmiques i molta música. Un viatge per la Toscana i el Laci on coneixerem la Florència de la família Medici i la Roma de la cançó Volare gràcies als valencians que viuen allà.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, vos portem la recepta d'arròs més antiga d'Espanya: l'arròs amb crosta. Titot, conill, blanquet i llonganissa, cuits amb safrà i coronats amb una capa d'ou batut que puja al forn i forma aquella crosta daurada i inconfusible. Un plat que van degustar els Reis Catòlics a Orihuela el 1488 i que les monges trinitàries ja cuinaven al convent al segle XIII com a "vianda per a bisbes"; el tresor gastronòmic del Baix Segura que durant dècades pocs coneixien fora d'Oriola i d'Elx.

Agafa la cullera!

Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera,cuinem pollastre amb figues seques, ametles i un toc de mistela. Un guisat aromàtic on la dolçor natural de la figa abraça la carn melosa i les ametles torrades aporten aquell croc definitiu. Tot acompanyat d'una guarnició de creïlla i carabassa amb canella, perquè els contrastos fan els plats inoblidables.vos portem un plat que és pura Mediterrània: pollastre guisat amb figues, ametles i la nostra mistela de la terra. Una recepta de les de tota la vida, on el sofregit lent, el conyac i el timó fresc construeixen un guisat que honra la tradició dolç-salada.

Amb arrels àrabs

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, cuinem amb la filosofia dels pescadors de la costa alacantina: caldero i sopa de piló. Recuperem la recepta de memòria oral que va donar origen a l'arròs a banda: el caldero dels pescadors alacantins. Amb calamar, morralla, gallineta i calamarcets, cuits en carbó i servits en font comuna a l'estil de "cullerada i pas arrere", com feien els pescadors de Tabarca. El peix que la llotja no volia, l'arròs absorbit al caldo de roca: humilitat i sabor en estat pur.