Vila-real celebra amb un sopar medieval el 745é aniversari de la fundació de la ciutat

Les receptes estan inspirades en el 'Llibre de Sent Soví', de 1324 i un dels receptaris més antics del món.

Les receptes del sopar medieval estan inspirades en el 'Llibre de Sent Soví', de 1324
Les receptes del sopar medieval estan inspirades en el 'Llibre de Sent Soví', de 1324 / Arxiu

Vila-real compleix aquest dimecres 745 anys des que el rei Jaume I atorgara la Carta Pobla a la ciutat. Per a celebrar-ho, l'Ajuntament ha organitzat una completa agenda commemorativa.

Aquesta nit, coincidint amb la fundació de la ciutat, l'Associació Gastronòmica de Vila-real ofereix, al restaurant Cal Dimoni, la 16a edició de la Mostra de cuina medieval. Les receptes d'aquest sopar medieval estan inspirades en el Llibre de Sent Soví, de 1324 i un dels receptaris més antics del món.

La programació, impulsada per les regidories de Cultura, Normalització Lingüística, Tradicions, Turisme i Economia, continuaran divendres amb la inauguració del Mercat Medieval i dissabte amb les Jornades Traducció i Literatura Religiosa Medieval, a la Casa dels Mundina.

L'acte solemne d'homenatge al rei Jaume I va tindre lloc aquest diumenge amb la tradicional concentració d'entitats ciutadanes, autoritats i la marxa cívica posterior fins al jardí de Jaume I, on es va llegir la carta pobla.

També et pot interessar