Vila-real celebra amb un sopar medieval el 745é aniversari de la fundació de la ciutat
Les receptes estan inspirades en el 'Llibre de Sent Soví', de 1324 i un dels receptaris més antics del món.
Vila-real compleix aquest dimecres 745 anys des que el rei Jaume I atorgara la Carta Pobla a la ciutat. Per a celebrar-ho, l'Ajuntament ha organitzat una completa agenda commemorativa.
Aquesta nit, coincidint amb la fundació de la ciutat, l'Associació Gastronòmica de Vila-real ofereix, al restaurant Cal Dimoni, la 16a edició de la Mostra de cuina medieval. Les receptes d'aquest sopar medieval estan inspirades en el Llibre de Sent Soví, de 1324 i un dels receptaris més antics del món.
La programació, impulsada per les regidories de Cultura, Normalització Lingüística, Tradicions, Turisme i Economia, continuaran divendres amb la inauguració del Mercat Medieval i dissabte amb les Jornades Traducció i Literatura Religiosa Medieval, a la Casa dels Mundina.
L'acte solemne d'homenatge al rei Jaume I va tindre lloc aquest diumenge amb la tradicional concentració d'entitats ciutadanes, autoritats i la marxa cívica posterior fins al jardí de Jaume I, on es va llegir la carta pobla.
