Un mar morat s'obri pas als Ports: l'espígol entra en plena floració

La comarca dels Ports es tenyix estos dies de morat amb la floració de l'espígol, un espectacle natural que només es pot disfrutar durant unes tres setmanes. "Té una floració molt curta, en unes setmanes la sega ja estarà en marxa", explica Mónica Segura, guia d'Esencias de Els Ports.

Des d'este dissabte, els camps es poden visitar per a contemplar de prop una de les estampes més característiques de l'inici de l'estiu a l'interior de Castelló.

Les visites permeten no sols recórrer els camps d'espígol, sinó també conéixer els espais tradicionals on històricament s'ha treballat esta planta aromàtica i els diferents usos que té, especialment en l'elaboració d'essències i productes derivats.

"Visitem els camps, però també expliquem la història de la destil·lació d'estes plantes", afig Segura.

La proposta ha despertat l'interés de nombrosos visitants, que aprofiten l'ocasió per a conéixer millor la producció de l'espígol i immortalitzar un paisatge efímer que, durant uns dies, transforma completament la imatge dels Ports.

Una experiència visual i sensorial que convida a descobrir les aromes i les essències d'una de les plantes més emblemàtiques de la comarca.