Ara en la televisió
NTC COMARQUES
El restaurant de Quique Dacosta, entre els deu millors d'Europa
Entre els 150 Top Restaurants del continent estan L'Escaleta, a Cocentaina, i El Poblet, a València
El xef extremeny establit a Dénia, Quique Dacosta, ha escalat fins als deu primers llocs de la llista Opinionated About Dining (OAD) dels 150 Millors Restaurants d'Europa 2021, el podi dels quals integren Alchemist (Copenhaguen), Restaurant Frantzén (Estocolm) i el rostidor de Bittor Arginzoniz (Biscaia).
La llista OAD va ser fundada per Steve Plotnicki el 2003 i enguany s’ha elaborat amb més de 220.000 ressenyes aportades per 7.000 votants.
El restaurant homònim de Quique Dacosta a Dénia se situa en el huité lloc del rànquing, amb plats que reivindiquen tant la cuina mediterrània com la bellesa. El segueixen el trio català i l'avantguarda culinària d'Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas en Disfrutar (Barcelona), la gastronomia sostenible i creativa d’Eneko Atxa a Azurmendi (Biscaia) i l'excel·lència dels germans Roca a El Celler de Can Roca (Girona).
Completen la llista dels 150 Top Restaurants del continent entre d'altres L'Escaleta, a Cocentaina i El Poblet, a València.
Més llegit
-
Braulio Vázquez assumix la direcció esportiva del València
-
Acord entre el Consell i els sindicats per a implantar la jornada laboral de 35 hores setmanals en l'administració
-
Detenen un pederasta a Gandia amb fotos sexuals del seu bebé i la seua fillastra menor
-
Ernesto Valverde, primera opció per a la banqueta del València
-
L’Imserso oferirà 7.447 places a 50 euros mentre els hotels valencians reclamen l’actualització de les tarifes
-
Mor un home de huitanta anys cornejat en els bous al carrer de la Vilavella