Mor als 75 anys l'expresident nacional dels gelaters José Luis Gisbert
Anhcea ha assenyalat que Gisbert va ser "un veritable pilar en el desenvolupament i consolidació" del col·lectiu i ha destacat el seu "compromís incansable"
L'expresident de la patronal nacional dels gelaters artesans d'Espanya Anhcea, José Luis Gisbert, ha mort este dimecres a Alacant a causa d'una malaltia als 75 anys d'edat.
Gisbert va presidir díhuit anys l'Associació Nacional de Gelaters (Anhcea), amb seu a Xixona, i fins i tot durant dos la Federació Europea de Gelaters Artesans (Artglacer). En l'última etapa de la seua trajectòria també va presidir la Institució Firal Alacantina (IFA), ara Fira Alacant, abans que passara a ser una empresa pública durant l'anterior govern autonòmic del Botànic.
Nascut a Ibi el 1950, pertanyia a la tercera generació de gelaters al capdavant de la firma La Ibense Gisbert i va presidir la patronal espanyola entre 1999 i 2017, període en el qual va créixer la implantació de l'associació.
Durant el seu dilatat mandat, Anhcea es va consolidar fins a quedar conformada per uns 400 associats que sumen més d'un miler de gelateries artesanes, principalment a la Comunitat Valenciana, Andalusia, Catalunya, Múrcia i Balears encara que cada vegada hi ha més a les zones de l'interior, les quals a l'estiu donen treball directe a unes 10.000 persones.
En un missatge penjat en les xarxes socials, l'alcaldessa de Xixona, la socialista Isabel López Galera, ha expressat la seua pesar per la "trista pèrdua" d'"un referent del sector gelater artesà en l'àmbit europeu".
En un comunicat, Anhcea ha assenyalat que Gisbert va ser "un veritable pilar en el desenvolupament i consolidació" del col·lectiu i ha destacat el seu "compromís incansable, la seua visió estratègica, la seua capacitat de lideratge i, sobretot, la seua genuïna vocació de servei".
"Van ser fonamentals", ha prosseguit la nota emesa per la patronal, "per a aconseguir molts dels assoliments que hui ens enorgullixen com a institució".
