Els llauradors de Novelda cultiven magranes amb la tècnica biodinàmica
Aquesta tècnica agrícola està basada en la influència dels astres per a fer créixer els arbres.
La biodinàmica és una tècnica agrícola basada en la influència dels astres, per exemple, les fases lunars, amb l’objectiu de fer créixer els arbres. A Novelda, al Vinalopó Mitjà, s’ha trobat una producció de magrana mollar cultivada seguint aquesta disciplina.
Aquesta tècnica és un sistema en equilibri que recicla nutrients i residus i en què cada planta, arbre i fruita se sotmeten a un calendari específic marcat pel cosmos.
A països com Alemanya, Dinamarca, els Països Baixos o França esperen amb candeletes cada enviament perquè el diàmetre i el gust d'aquesta fruita biodinàmica superen de bon tros les opcions ecològiques.
