L'Ainia crearà envasos per a previndre la salmonel·losi en el pollastre
L'èxit del projecte suposaria un doble pas cap avant: millorar la sostenibilitat i la seguretat alimentària.
Seu de l'Institut Tecnològic de la Indústria Agroalimentària, a Paterna
L'Institut Tecnològic de la Indústria Agroalimentària investiga com crear envasos biodegradables per al pollastre que ajuden a previndre la salmonel·losi. L'èxit del projecte suposaria un doble pas cap avant: combinar l'aposta per la sostenibilitat amb l'increment de la seguretat alimentària.
