La gamba roja acosta el públic als mercats municipals de Dénia

El cuiner Miquel Ruiz ha mostrat com tractar el producte més emblemàtic de la gastronomia deniera

La gamba roja acosta el públic als mercats municipals de Dénia

La campanya de mercats de Dénia aprofita Sant Valentí per a donar a conéixer el producte del mar més conegut i emblemàtic de la gastronomia deniera, la gamba roja, i la resta de peixos de la badia. Es tracta d'una acció de l’Ajuntament de Dénia per a fomentar que el públic s’acoste als mercats de la localitat. El cuiner Miquel Ruiz ha fet de mestre de cerimònies i ha ensenyat els assistents des de com tallar el peix o marinar-lo fins a com preparar-lo a casa. 

També et pot interessar