La crema de la palla de l'arròs, una pràctica tradicional amb els dies comptats

Les columnes de fum que cada inici de la tardor envaeixen els voltants de l'Albufera de València per la crema de la palla de l'arròs no es repetiran a partir de 2022, quan aquesta pràctica tan tradicional passarà a estar prohibida. La Generalitat ha habilitat per quart any un període extraordinari per a dur a terme la gestió dels residus en els camps que hi ha en el parc natural i els municipis propers, però 2021 serà previsiblement l'últim en què les cremes, que es justifiquen per raons exclusivament fitosanitàries, estaran permeses. 

La Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica treballa ja en una nova normativa que contemplarà alternatives més sostenibles per a la pròxima campanya adaptades a les indicacions de la Unió Europea. 

Són solucions que el govern valencià vol consensuar amb el sector agrícola i que s'estudiaran durant l'any que ve. Els arrossers, però, rebutgen els nous mètodes que planteja l'administració, entre d'altres la recollida de la palla, la trituració o el fangueig, perquè els suposen un cost més elevat i requereixen més maquinària i aigua, com expliquen des de la Unió de Llauradors. "Un any com l'actual en què ha plogut molt els camps resulten inaccessibles per a les màquines i no poden entrar a treballar", apunta Fernando Durà, membre de l'organització agrària. El sector insisteix que el foc és l'opció més viable. 

Des d'Agricultura s'estudien les possibilitats per a donar una segona vida a la palla i preveuen ajudes per a reduir les despeses que les noves alternatives per a gestionar els residus en els arrossars de l'Albufera suposarien als llauradors.

A partir de 2022 hi haurà un nou marc per a regular el tractament de la palla de l'arròs, que ja no es podrà cremar però que tampoc es pot quedar al parc natural per a evitar danys com ara episodis de podriment i anòxia de l'aigua del llac. La normativa dividirà el cultiu en zones, i marcarà el ritme d'eliminació dels residus evitant en tot moment danys mediambientals.