Comença l'enderrocament dels restaurants històrics del passeig de la Malva-rosa
Les màquines han arribat a primera hora del matí per a demolir l'estructura d'El Bobo, el primer dels locals que inicia la renovació integral
El d'este dimecres és un dia històric al passeig marítim de la Malva-rosa de València, que dona el tret d'eixida a un canvi de cara integral amb la demolició de les dotze arrosseries històriques desplegades a peu de platja. Les màquines han entrat a primera hora del matí per a iniciar l'enderroc del primer d'estos populars locals construïts en la dècada dels noranta, El Bobo.
Enmig d'una gran expectació mediàtica, una excavadora taronja ha accedit al passeig per començar a trencar les estructures de formigó d'este mític restaurant, que ja va per la tercera generació de propietaris. A este local el seguiran pròximament La Murciana i La Alegría de la Huerta, amb l'objectiu que tots tres puguen reobrir al públic una altra vegada l'1 de març, coincidint amb la primera mascletà de les Falles, amb una nova aparença. Després s'escometran progressivament obres en els restants, fins a acabar la renovació integral de tota la dotzena.
Estes arrosseries que des de fa tota la vida han estat a la Malva-rosa i són una de les destinacions predilectes de locals i visitants de la ciutat comencen a partir d'ara una nova etapa en un format més sostenible, lleuger i basat en l'arquitectura modular. Canviarà l'estètica, però també la concepció, i generaran una imatge distinta d'esta platja.
"És un dia molt important, la platja de la Malva-rosa és un dels tresors més importants que tenim. La renovació dels barets cap a estructures més modernes i sostenibles, per a tindre una hoteleria de més qualitat, és un repte que hem afrontat en els últims dos anys", ha apuntat l'alcaldessa de València, María José Català.
D'acord amb el calendari previst, la remodelació comença enguany amb els tres primers locals. La resta d'obres es duran a terme de manera escalonada, amb l'enderrocament de tres més en la primera meitat del 2026, i els següents després de l'estiu. L'objectiu és que per al 2027 estiga tota la platja remodelada, segons estimen des de l'Associació de Restaurants de la Platja de la Malva-rosa.
