La carxofa, protagonista de les Jornades del Pinxo de Benicarló
32 bars la cuinen de maneres diferents a la ciutat del Baix Maestrat.
La carxofa és un dels aliments que es pot menjar de moltes maneres. La de Benicarló es presenta aquests dies en les Jornades del Pinxo de la Carxofa d’aquest municipi del Baix Maestrat amb plats originals. Hi participen 32 bars on la carxofa amb denominació d’origen ha pres les cuines.