El canvi climàtic fa que la clòtxina valenciana arribe als centres de venda un mes abans del que és normal
"La clòtxina també s'escriu amb 'r'", eslògan de la campanya promocional.
Diu el refrany que la clòtxina només està bona els mesos que no tenen erre, però el canvi climàtic ha fet que deixe de ser cert. Per això, enguany la campanya de la clòtxina valenciana s'ha llançat enguany amb l'eslògan "La clòtxina també s'escriu amb 'r'".
Un dels efectes del canvi climàtic ha modificat les temperatures de l'aigua, que ara afavoreixen les condicions perquè el producte aparega en els mercats en òptimes condicions un mes abans del que és acostumat.
L'Agrupació de Clotxiners del Port de València i Sagunt han decidit utilitzar el refrany per a indicar a la ciutadania perquè pot trobar la clòtxina als centres de compres habituals amb un mes d'antelació.
