El 40% dels majors de 65 anys europeus tenen deficiència de proteïnes

Un estudi del catedràtic de Fisiologia de la Universitat de València, José Viña, ha conclòs que aproximadament un 40% de les persones majors de 65 anys d'Europa pateixen una deficiència nutricional de proteïnes.

L'estudi posa l'accent en la necessitat de suplementar les persones majors d'una forma personalitzada i destaca la necessitat d'una determinada qualitat en la nutrició com a clau per a mantindre la salut i promoure un envelliment saludable. D'aquesta forma, assegura el professor Viña, hi ha marge de maniobra per a l'esperança de vida, encara que la longevitat depenga en un 30% de la genètica.