VIDEO | Dénia aposta per un model gastronòmic basat en els productes locals

Turisme, gastronomia, territori i sostenibilitat són els quatre pilars del Fòrum Gastronòmic que se celebra aquesta setmana a Dénia. Un punt de trobada de cuiners i productors locals per a retrobar-se amb un model gastronòmic en què els productes locals són el valor diferenciador.