El preu de l’oli d’oliva torna al nivell més baix dels últims anys
La recuperació de la producció ha normalitzat l’oferta i ha fet que baixen els preus després que, al final del 2023, el litre superara els 15 euros
L’oli d’oliva ha deixat arrere els preus rècord que va registrar entre finals del 2023 i principis del 2024. La recuperació de la producció ha permés normalitzar l’oferta i traslladar la baixada als supermercats, on el litre d’oli de les marques blanques se situa ara al voltant dels quatre euros.
Durant els últims anys, l’encariment va arribar a convertir l’oli en un producte de luxe. A finals del 2023, el litre superava els 15 euros en algunes marques i les garrafes de cinc litres van arribar a costar 60 euros. El preu més alt es va registrar al gener del 2024, quan les marques blanques arribaven als deu euros per litre i les més selectes, als 15 euros.
La situació actual és ben diferent. Les consumidores ja perceben la baixada en la compra habitual. Una veïna explica que abans havia pagat el litre "a huit euros o més, o quasi nou", mentre que ara el preu s’ha reduït a la meitat. Una altra assegura que està comprant garrafes que "no arriben als 19 euros".
La millora està relacionada amb la recuperació de les collites. Les previsions apunten que la producció d’oli a Espanya durant la campanya 2026-2027 serà un 35 % superior a la mitjana de les sis últimes temporades.
Esta major disponibilitat ja s’ha traslladat als establiments. Beatriz, botiguera de Ribes Oli, explica que fa dos setmanes van aplicar els nous preus de la collita actual. En concret, la garrafa de cinc litres d’oli d’oliva verge extra ha passat de 32 a 27 euros, una rebaixa que equival a un euro per litre.
Tot i l’encariment dels últims anys, hi ha consumidores que no van deixar de comprar-ne. Una veïna assegura que no ha canviat els seus hàbits: "No he canviat mai, em té igual el preu".
Actualment, el litre d’oli de les marques blanques costa al voltant de quatre euros, mentre que les garrafes de cinc litres se situen entorn dels 20 euros. Són uns preus que no es registraven des de fa diversos anys.
