12.02.2019 | NM Entrevista a Patricia Sanz, organitzadora de les jornades de cuina íbera a Elx ILICI 2019

5 min.
12

Fins al 16 de febrer, Elx acull les jornades sobre cuina ibera ILICI 2019. La xef Patricia Sanz del restaurant Atelier és l’organitzadora d’aquesta cita gastronòmica i en Les notícies del matí descobrim com s’alimentaven els ibers i què hem mantingut d’aquella època a la taula.