L'art dels analfabets recull la història d'Antonio, qui als vuit anys va fugir de la fam a València al costat del seu pare i va sobreviure a una travessia a peu de tres anys pels Pirineus. Setanta-cinc anys més tard, el seu net i codirector Kevin Castellano recorre la mateixa ruta a través d'una road movie familiar per ajudar-lo a plasmar els seus records en un llibre.