07.04.2026 | "Nutrició", amb Clara Llorens | Aliments de temporada
20 min.
Clara Llorens analitza per què la primavera marca un canvi en les necessitats del cos i com els aliments de temporada poden ajudar-nos a sentir-nos millor. Parlem de la relació entre metabolisme, energia i estat d’ànim en esta època de transició. Revisem quines fruites i verdures d’abril destaquen per les seues propietats nutricionals i per què tenen més sabor i densitat. I acabem amb una proposta de recepta fresca i lleugera ideal per a la temporada.