Ara en la televisió
À PUNT NOTÍCIES NIT
25.03.2021 | Cuina contestana de luxe amb Kiko Moya
Tot un luxe. Fem borreta amb un cuiner de Cocentaina amb dos estreles Michelin, Kiko Moya. El xef Kiko Moya i el sommelier Alberto Redrado han continuat la tradició familiar als peus del Montcabrer.
És la segona generació que aposta per la cuina tradicional inspirada en productes de temporada. Kiko i el seu equip cullen les meravelloses herbes que naixen a la Serra Mariola