Directes
Ara en la televisió
CIUTATS DESAPAREGUDES
Ara en la ràdio
ALLÀ ON NAIXEN LES CANÇONS (reemissió)

19.02.2021 | El rossejat, plat típic torrentí

11 min.
tp

En la visita de ‘Bona vesprada’ a Torrent vam fer rossejat torrentí, una recepta tradicional que se sol menjar per les festes de Sant Blai. És un plat molt contundent que s'elabora amb matisos salats i dolços. Sembla que l’origen del rossejat va ser l’aprofitament del putxero de Nadal

Més

Més

Més

Més

Més

Més