Els suplements alimentaris funcionen realment?

El consum de suplements alimentaris s'ha disparat en l'últim any. Les veus expertes alerten del seu ús indiscriminat i recomanen una anàlisi de sang prèvia i la prescripció d'un nutricionista o un farmacèutic. Per a il·luminar la pell, per al cansament, per a la memòria... La varietat de suplements alimentaris ompli el rebost de les farmàcies i dels webs d'Internet. La demanda s'ha disparat i, amb ella, el perfil de clients.

Teresa Teruel, farmacèutica, indica que els suplements els compren dones amb endometriosi, ovaris poliquístics, amb menopausa o perimenopàusiques, però també esportistes, gent jove o persones que opositen i necessiten baixar els nivells d’estrés i augmentar la concentració.

El consum d'estos suplements alimentaris no és innocu per al cos i, per això, es recomana el consell de les persones expertes: Inés Pérez, del Col·legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de la Comunitat Valenciana, alerta que es pot patir hepatotoxicitat —dany al fetge— o riscos cardiovasculars derivats de minerals com ara el calci o el potassi. A més, consumir suplements pel nostre compte i sense recepta d’un professional pot generar desequilibris nutricionals a llarg termini i problemes hormonals.

Per això, es recomana suplementar-se seguint el consell de les persones expertes que els recepten seguint sempre criteris farmacèutics, mèdics o de nutrició i fer un seguiment de com afecten el cos, apunta Macarena Carranza, directora de Formació i Qualitat d’IBV.

Així mateix, és important saber llegir els prospectes, perquè la persona entenga correctament el que està ingerint. També fixar-se a on estan fabricats i d’on venen els ingredients. És important l’origen perquè els ingredients europeus complixen una sèrie de normatives que els d’altres zones no, alerta Carranza.

Així mateix, totes les especialistes amb qui ha parlat À Punt recorden que els suplements, en cap cas, substituïxen una dieta equilibrada i un estil de vida saludable.