El litre d’oli d'oliva supera els huit euros i podria arribar als deu a final d'any

La sequera dels últims mesos ha disparat el preu de l'oli d'oliva per la baixa producció del fruit. El litre d'oli verge extra supera ja els huit euros en la venda a granel i podria passar la barrera dels deu euros a final d'any si les pluges no acompanyen aquesta tardor.

El territori més afectat per la sequera extrema és Andalusia, principal productor d'oli d'Espanya i termòmetre del preu de la resta dels mercats.  "La garrafa de cinc litres fa dues campanyes l'estàvem venent al voltant de vint euros, l’any passat va acabar a 25, enguany vam arrancar en trenta i ara estem en quaranta", explica Josep Miquel Ferrando, gerent de l’almàssera de Millena. "Actualment costa el doble que fa dues campanyes", conclou.

Uns guanys per la pujada de preus que no sempre arriben a l'agricultor i que depenen de zona i la varietat cultivada. A la comarca del Comtat són optimistes pel bon rendiment de la varietat Vilallonga. "El consumidor és el que ho té més malament perquè el preu de l'oli està molt car, però l’oliva també està cara, i al final el llaurador això sí que ho guanyarà enguany", explica Joan Ferrando, representant de la Unió de Llauradors al Comtat.

Si la sequera persisteix, es calcula que al final d'any l'oli d'oliva verge extra podria arribar a superar els deu euros per litre.