Preparem en 'Terra Viva' un berenar saludable per als menuts de la casa

El berenar és molt important sobretot per a xiquets, gent major i dones embarassades. Al nostre programa de 'Terra Viva' la nutricionista Elisa Escorihuela ens ha explicat un parell de receptes per als diferents tipus de xiquetes i xiquetes.

Abans de posar-se mans a l'obra, ens ha donat uns consells per a elegir el millor meló d'Alger de la fruiteria. Primer que res el meló ha de tenir bon pes, bon color i ser cruixent i s'ha d'apreciar a primera vista. Els fruits secs i els dàtils són aliments imprescindibles per als més menuts i els que més els solen agradar són anous i ametlles.

Boletes energètiques

Aquesta recepta és ideal per als xiquets i xiquetes més actius. A més es pot cuinar amb família i passar una estona divertida fent-la.

Ingredients:

• Fruits secs
• Cacau desgreixat
• Llet

En primer lloc, s'afegirà a la trituradora els diferents fruits secs que més els agraden. Anous, ametlles...

Després s'afegirà cacau pur desgreixat i un poc de llet perquè es quede més compacte.

A continuació, s'amassa la pasta obtinguda, ara sols queda reposar uns minuts i gaudir-la!

Pizza de fruita

La nova versió de pizza saludable és perfecta per als menuts i menudes més sedentaris i de segur que els encantarà.

Ingredients

• Meló d'Alger
• Iogurt Natural
• Kiwi
• Nabius

Primer es retalla de forma redona un tros de meló d'Alger i a continuació es reparteix una quantitat moderada de iogurt natural, finalment s'afegeix el kiwi i unes llavoretes.

T'animes a preparar-ho? De segur que els teus xiquets i xiquetes estaran encisats.