Ara en la televisió
À PUNT ET BUSCA
25.02.2026 | Joana Milian rescata la cuina tradicional de Morella amb ‘Receptes de la seua iaia’
Joana Milian, jove estudiant de Belles Arts a València, converteix en llibre les receptes escrites per la seua iaia Josefina. Més de 20 plats tradicionals, com flaons de Morella, pilotes de Nadal o coca en tomata, es presenten en un receptari brodat a mà i amb tapes cosides, homenatjant la memòria familiar i la cuina de Morella. El llibre és un llegat que combina art, afecte i sabor, preservant les fórmules i costums d’una generació de dones que van créixer entre fogons.