16.02.2026 | "El Gastroturista", amb Vicent Gil | Luis Valls, una cuina que esprem el territori

27 min.ActualitatEntretenimentRàdio

Parlem amb el xef Luis Valls que inicia una nova etapa com a assessor gastronòmic del Palau Alameda. Ens conta com la seua cuina, arrelada al territori i a la temporada, combina tradició, risc i creativitat per sorprendre el paladar.

Programes

Més

15.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

15.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

15.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

14.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

14.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

14.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

13.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

13.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

13.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

10.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

10.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

09.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

09.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

09.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

08.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

08.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

08.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

07.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

07.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

07.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

06.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Tercera Part

06.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Segona Part

06.04.2026 | La vesprada d'À Punt

06.04.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part

Clips

Més

15.04.2026 | El director Víctor García León presenta 'Altas capacidades'

15.04.2026 | Luz Casal farà parada a Castelló amb la seua gira 'Me voy a permitir'

15.04.2026 | "La Dantera Rosa", amb Daniela Requena | Shakira parla de la seua reconstrucció emocional després de la ruptura

15.04.2026 | Josep Lozano i Lluís Nadal sobre el seu llibre 'comeModa: Una ironía entre la poética del estilo y la política del vestir'

14.04.2026 | Marta Chiner i Iolanda Muñoz presenten la comèdia "Estem perdudes"

14.04.2026 | "True crime", amb Juan Nieto | Atracament a Benetússer i persecució a Alaquàs

14.04.2026 | "Nutrició", amb Clara Llorens | Omega 3: el greix essencial que no estem consumint prou

14.04.2026 | "Psicologia", amb Lorena Gascón | Pressió estètica i autoestima: com aprendre a mirar el teu cos amb altres ulls

13.04.2026 | "Música", amb Carme Juan | Bombai: música vitamina i 10 anys d’èxits

13.04.2026 | "El Gastroturista", amb Vicent Gil | Toni Beneito: de la indústria tèxtil al vi de referència

10.04.2026 | "El més viral", amb Fran Sevilla | Polèmica amb La Fúmiga: coincidència o plagi?

10.04.2026 | Pitu Aparicio presenta al Teatre Talia el seu espectacle "Encantada de coñocerte"

09.04.2026 | Els límits de la tecnologia amb la missió Artemis II

09.04.2026 | "Gran pantalla", amb Pau Gómez | El retorn més salvatge de Tarantino

09.04.2026 | Juanfran Ferrándiz presenta la novel·la "La Lonja de la Seda"

08.04.2026 | "Made In, fet a casa", amb Mar Hernández | La Fira d’Artesania ompli la plaça de la Reina

08.04.2026 | "Gran pantalla", amb Pau Gómez | Toni Acosta i Alexis Morante presenten la pel·lícula ‘A una isla de ti’

08.04.2026 | "La Dantera Rosa", amb Daniela Requena | Les indirectes d’Aitana cap a Sebastián Yatra

08.04.2026 | ZEDUC, un projecte d’intervenció directa amb adolescents en entorns vulnerables

08.04.2026 | Reyes Monforte presenta la seua novel·la 'La mirada del mal'

07.04.2026 | "Nutrició", amb Clara Llorens | Aliments de temporada

07.04.2026 | "True crime", amb Juan Nieto | Repunta la criminalitat en Setmana Santa

07.04.2026 | "Psicologia", amb Lorena Gascón | Què és la FOMO i com ens afecta?

07.04.2026 | Malifeta presenta ‘Brega’