Els pobles d'interior també ressusciten per Pasqua

Pasqua és sinònim de turisme i visitants, i ens hem desplaçat a pobles com Serra i Olocau (Camp de Túria) per a comprovar-ho de primera mà, llocs on els visitants es multipliquen durants estos dies.

Són poblaciones pròximes a València i són ideals per a fer rutes a peu o en bicicleta. Per això, els negocis ho noten. En el Forn San Joaquín de Serra estos dies tenen el pic més alt de faena. "Pasqua és més forta encara que l'estiu, perquè són quinze dies i has de fer moltes coses, i ací estem totes treballant com a burres", diu Maruja Gómez, propietària del negoci.

"La majoria venen de València i pobles de l'Horta Nord, però últimament notem un increment de turistes estrangers", diu la tècnica de turisme de l'Ajuntament de Serra, Elisabeth Navarro. Busquen tranquil·litat, natura i gastronomia.

Als restaurants d'Olocau la dinàmica es repetix. "Reserves per a divendres, dissabte i diumenge. Dilluns està més paradet. I també tenim més vespreig, gintònic, copeta i de tot", explica Encarna Ramírez, del Restaurant L'Arquet.

Són pobles d'interior que estos dies de Pasqua també ressusciten.